Погода в Задонске

Погода в Задонске +9°C

Личный кабинет

Новости региона

Производство молока и кисломолочной продукции выросло в Липецкой области

07.05.2025 0 20

Производство молочной продукции растет в Липецкой области. В первом квартале текущего года липецкие предприятия выпустили 49,6 тыс. тонн питьевого молока, что на 2,2% больше, чем за аналогичный период 2024 года. Также в январе – марте было произведено 23,4 тыс. тонн кисломолочных продуктов (прирост 9,5% к уровню прошлого года), 2,5 тыс. тонн творога (+6,2%), 1,8 тыс. тонн сухих молока и сливок (+26,2%), 260 тонн мороженого (рост в 2,2 раза).

Переработкой молока в регионе занимаются 25 предприятий. На двух из них перерабатывают в год более 100 тысяч тонн молока. В прошлом году на возмещение части затрат на переработку молока из федерального и областного бюджетов было направлено 63,6 млн рублей. В этом году выделено 65 млн рублей. Средства уже доведены до получателей, пояснили в министерстве сельского хозяйства Липецкой области.

«Липецкая область входит в число пятнадцати регионов, обеспечивающих продовольственную безопасность страны. Господдержка предприятий пищевой промышленности позволяет им внедрять современные технологии, повышать эффективность, одновременно увеличивая выработку и качество производимых товаров», – отметил губернатор Липецкой области Игорь Артамонов.