Открывая двери мира сыра: история семейной сыроварни «Сырная марка» в Рогожино
Узнайте, как маленькое семейное предприятие в российской глубинке стало точкой притяжения для гурманов и туристов со всей страны
История «Сырной марки» — это история страсти к настоящему сыру и преданности семейным традициям. В маленьком селе Рогожино, среди лесов и живописных пейзажей, супруги Юрий и Наталья Лешаны основали свою собственную сыроварню, следуя традиционным рецептам и технологиям изготовления сыра.
Начав с мечты о собственном бизнесе, семья Лешанов сделала ставку на производство натурального сыра высочайшего качества. Их ассортимент включает более 15 видов сыра, от классических пармезана и чеддера до эксклюзивных французских сортов и английского груйера. Каждый сыр проходит тщательный контроль качества и выдерживается в специальных условиях до достижения идеального вкуса и текстуры.
Сегодня «Сырная марка» стала не только точкой притяжения для гурманов и ценителей настоящего сыра, но и объектом туристического интереса. Туристические автобусы приезжают в Рогожино со всех уголков страны, чтобы познакомиться с производством и попробовать уникальные деликатесы.
Планы семьи Лешанов на будущее включают дальнейшее развитие производства, в том числе строительство кафе «Сырная марка», где посетители смогут не только попробовать сыр, но и насладиться разнообразными блюдами из него. Этот проект уже получил поддержку и признание со стороны региональных властей.
Так «Сырная марка» продолжает вдохновлять нас на путешествие в мир настоящего сыра, даруя уникальные вкусовые ощущения и яркие впечатления каждому своему гостю.
Вам будет интересно
-
К сезону отпусков: сколько теперь стоит проезд по М-4 «Дон» у Задонска -
С 1 сентября 2026 года в России начнут действовать автоматические штрафы за нару... -
У «Семи ветров» в Задонске машина съехала с дороги в лог -
Задонские волонтёры из Хмелинца сплели 600-ю маскировочную сеть -
В Задонске начали высаживать цветы на городских клумбах -
Ночью в Липецкой области объявляли красный уровень угрозы атаки БПЛА -
В Задонском округе участнику СВО Александру Фурсову вручили две государственные ... -
Из задонского музея прессы «Антресоль» пропали награды, фотоаппараты и бронежиле... -
Задонская гимназия стала призёром конкурса школьных столовых -
Дороги к «Кудыкиной горе» обновят в 2026 году