Открывая двери мира сыра: история семейной сыроварни «Сырная марка» в Рогожино
Узнайте, как маленькое семейное предприятие в российской глубинке стало точкой притяжения для гурманов и туристов со всей страны
История «Сырной марки» — это история страсти к настоящему сыру и преданности семейным традициям. В маленьком селе Рогожино, среди лесов и живописных пейзажей, супруги Юрий и Наталья Лешаны основали свою собственную сыроварню, следуя традиционным рецептам и технологиям изготовления сыра.
Начав с мечты о собственном бизнесе, семья Лешанов сделала ставку на производство натурального сыра высочайшего качества. Их ассортимент включает более 15 видов сыра, от классических пармезана и чеддера до эксклюзивных французских сортов и английского груйера. Каждый сыр проходит тщательный контроль качества и выдерживается в специальных условиях до достижения идеального вкуса и текстуры.
Сегодня «Сырная марка» стала не только точкой притяжения для гурманов и ценителей настоящего сыра, но и объектом туристического интереса. Туристические автобусы приезжают в Рогожино со всех уголков страны, чтобы познакомиться с производством и попробовать уникальные деликатесы.
Планы семьи Лешанов на будущее включают дальнейшее развитие производства, в том числе строительство кафе «Сырная марка», где посетители смогут не только попробовать сыр, но и насладиться разнообразными блюдами из него. Этот проект уже получил поддержку и признание со стороны региональных властей.
Так «Сырная марка» продолжает вдохновлять нас на путешествие в мир настоящего сыра, даруя уникальные вкусовые ощущения и яркие впечатления каждому своему гостю.
Вам будет интересно
-
В Задонске отметили День города и округа: наградили жителей, вручили первые пасп... -
Житель Задонского округа обвинил двух односельчанок в насильственных действиях с... -
Более 120 велосипедистов проехали 33 километра по Задонскому округу -
В Задонске освятили здание социально-реабилитационного центра «Большая Медведица... -
В Задонском округе началась уборка сахарной свёклы: урожайность — около 40 тонн ... -
Водителя школьного автобуса из Задонского округа осудили за ДТП, в котором тяжел... -
Уголовное дело о ДТП на самодельном багги в Калабино прекратили после примирения... -
Задонский МФЦ продлит работу до 20:00 в дни выборов -
На наплавной мост у Замятино предусмотрели 2,5 млн рублей — но не на ремонт -
В Даньшино открыли памятную плиту на месте старинной монастырской обители