Нацроект «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы»

Кафетерий «Сырная марка»

09.04.2024 0 664

Предприниматель из Задонского района Юрий Лешан получил грант «Туризм» на строительство кафетерия, который планирует открыть на базе существующей сыроварни, расположенной в селе Рогожино, где уже много лет вместе с супругой производят сыры в ассортименте.

Кафе по проекту сможет одновременно размещать 40 посетителей, кроме того будет предусмотрена площадка для открытой веранды в теплое время года. Дизайн в форме сыра, фотозоны, игровая комната в сырной тематике и сырное меню, в котором помимо традиционных блюд и салатов из производимой сыроварами продукции будут сырные конфеты, станет настоящей изюминкой Задонского района.

Изначально Юрий не думал о том, что его дело можно интегрировать в сферу туризма. Новое направление пришло вместе с увеличивающимся потоком туристов, который составляет уже более 200 человек в неделю, а помещение дегустационного зала сыроварни вмещает только маленькие группы.

В новом кафе можно будет проводить мастер-классы и гости оценят возможность совместить отдых на свежем воздухе и узнать много нового о любимом продукте от профессионалов.

Комментировать Читать все комментарии (0)

Вам будет интересно

Архив новостей

Cамое читаемое

Все новости