Нацроект «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы»
Кафетерий «Сырная марка»
Предприниматель из Задонского района Юрий Лешан получил грант «Туризм» на строительство кафетерия, который планирует открыть на базе существующей сыроварни, расположенной в селе Рогожино, где уже много лет вместе с супругой производят сыры в ассортименте.
Кафе по проекту сможет одновременно размещать 40 посетителей, кроме того будет предусмотрена площадка для открытой веранды в теплое время года. Дизайн в форме сыра, фотозоны, игровая комната в сырной тематике и сырное меню, в котором помимо традиционных блюд и салатов из производимой сыроварами продукции будут сырные конфеты, станет настоящей изюминкой Задонского района.
Изначально Юрий не думал о том, что его дело можно интегрировать в сферу туризма. Новое направление пришло вместе с увеличивающимся потоком туристов, который составляет уже более 200 человек в неделю, а помещение дегустационного зала сыроварни вмещает только маленькие группы.
В новом кафе можно будет проводить мастер-классы и гости оценят возможность совместить отдых на свежем воздухе и узнать много нового о любимом продукте от профессионалов.
Вам будет интересно
-
К сезону отпусков: сколько теперь стоит проезд по М-4 «Дон» у Задонска -
С 1 сентября 2026 года в России начнут действовать автоматические штрафы за нару... -
У «Семи ветров» в Задонске машина съехала с дороги в лог -
Задонские волонтёры из Хмелинца сплели 600-ю маскировочную сеть -
В Задонске начали высаживать цветы на городских клумбах -
Ночью в Липецкой области объявляли красный уровень угрозы атаки БПЛА -
Из задонского музея прессы «Антресоль» пропали награды, фотоаппараты и бронежиле... -
В Задонском округе участнику СВО Александру Фурсову вручили две государственные ... -
Задонская гимназия стала призёром конкурса школьных столовых -
Дороги к «Кудыкиной горе» обновят в 2026 году