Фермерство под Задонском: как малый бизнес превращает клубнику в основной источник дохода

На дворе апрель, а во дворе, вернее, в теплице — красивые, крупные и очень ароматные ягоды клубники. Такую картину, привычную для средиземно­морских стран, сегодня можно увидеть на одном из подворий села Тростяное Задонского района.

Каждый, кто хоть немного разбирается в сельском хозяйст­ве, вам скажет, что фермерство — это основа развития села и фундамент для процветания отрасли. Но малый агробизнес нуждается в особой помощи, в первую очередь — на старте. В Липецкой области это прекрасно понимают, выделяя на адресную поддержку фермеров немалые суммы.

Выгодно всем: в регионе появляются новые хозяйства и расширяются действующие, растёт производство сельхозпродукции. Это в свою очередь способствует развитию сельских территорий и агротуризма, созданию новых рабочих мест и повышению доходов граждан.

От желающих не было отбоя

Дышавший на ладан сельский дом липчанка Жанна Силаева приобрела 4 года назад.

— Просто захотелось, чтобы было место, где можно отдохнуть от городской суеты, — говорит Жанна. — На выходные приехать с детьми. В лесу погулять, свежими ягодами полакомиться.

При этом она и не думала, что эта ягода может стать для неё основной статьёй дохода.

— На Сырском Руднике, где я родилась и выросла, у нас был скромный приусадебный участок. Но большого значения я ему не придавала. Ну растёт там какая-то зелень... Так, в салатик детям добавить. У меня их трое. Никита — курсант военной академии. Старшая дочь учится в архитектурном колледже, младшая школьница.

Но тут добрые люди рассказали про соцконт­ракт. Вариантов было много. Но самым выгодным оказалось производство сельскохозяйственной продукции. Остановилась на клубнике.

По соцконтракту получила 250 тысяч рублей. Купила две самые обычные — из поликарбоната — садовые теплицы. Они не отапливались, поэтому клубнику посадила сезонную. Спрос пошёл уже в первый год, причём исключительно благодаря сарафанному радио. Покупали знакомые, знакомые знакомых... Поняла, что интерес есть. А если есть интерес, значит, должно быть и предложение.

Социальные сети помогли расширить рынок сбыта. От желающих уже в середине мая полакомиться местной, ароматной, сладкой ягодой без «химии» не было отбоя. И тогда возникла идея о круглогодичном выращивании доходной ягоды.

Стартовала со стартапом

Опять-таки чисто случайно Жанна узнала о Центре компетенций Липецкой области. Её как соцконтрактницу приглашали на разные мероприятия. Весной 2022 года на одном из семинаров специалисты Центра рассказали о набирающей популярность у липецких фермеров мере финансовой поддержки — «Агростартапе».

— Меня это сразу заинтересовало, — рассказывает Жанна. — Дождалась окончания семинара. Узнала все детали. Потом составила бизнес-план. Его одобрили. Правда, пришлось прописаться в сельской местности и стать индивидуальным предпринимателем. Признаться, на то, что получу грант, особо не надеялась. Сколько нас таких по области? Но получилось!

Коренных жителей Тростяного появление новых соседей не сильно удивило — к дачникам здесь привыкли. А вот желание городской семьи, да ещё с тремя детьми заняться на постоянной основе сельским хозяйством и зарабатывать этим на жизнь вызвало снисходительную усмешку.

— Я видела скепсис местных жителей, но очень хотела заниматься именно этим, — говорит хозяйка клубничной фермы. — А любить то, что делаешь, — это главное условие успеха.

1,8 миллиона рублей господдержки Жанна потратила на бурение скважины, покупку двух круглогодичных теплиц, оборудования, саженцев, установку систем капельного полива и отопления.

Выход из лабиринта

Силаева говорит, что сельское хозяйство — не прямая дорога, а, скорее, лабиринт. Чтобы его пройти, нужно постоянно учиться и не останавливаться на достигнутом. Только так можно всегда быть впереди конкурентов.

Жанне выделили на развитие её клубничной фермы почти 2 миллиона рублей. На эти деньги она приобрела ещё 2 теплицы и оборудование для их отопления. И на скважину для воды средств хватило.

За каждой ягодкой члены семьи ухаживают с любовью, и, наверное, поэтому силаевская клубника сохраняет свои вкусовые качества и пользуется спросом у покупателей.

— Какой сорт выращиваю — пусть останется секретом, — говорит Жанна. — В России он пока мало распространён.

В планах у бизнес-вумен — расширение производства сладкой ягоды. Участок почти в 30 гектаров — широкое поле для экспе­риментов.

— Попробуем выращивать грунтовую клубнику, — говорит Жанна. — Супруг Дмитрий вначале скептически относился к моему увлечению. Сейчас уже втянулся, помогает развивать бизнес. А когда в прошлом году под миллион рублей заработала — вообще проникся процессом. Говорит, выгодное это дело оказалось — клубника!

За 5 лет в Центре компетенций Липецкой области нашли помощь порядка 2000 липецких фермеров, претендующих на государственную поддержку. Более 70 % представителей малого бизнеса, желающих развиваться, получили гранты и субсидии.