Аля Сартори
№ 42 (13277), 31 October 2026 г.
Каравай на весь край
Россия — страна сотен народов, и кулинарные традиции каждого из них — часть общего культурного наследия. В преддверии Дня народного единства рассказываем, как национальная кухня объединяет людей за одним столом
Михаил — профессиональный повар, работает в кафе «Дорожное». Он знает десятки рецептов и легко справляется даже с самыми капризными продуктами. Но когда речь заходит о кулебяке, он не скрывает улыбки и честно признаётся: готовить её ему довелось лишь однажды. И этого одного раза хватило, чтобы прони...
Дорогие друзья!
Поддержите интересную, честную, независимую журналистику! Оформите подписку на любой удобный для вас период. Получите доступ к лучшим журналистским материалам нашего издания.
Спасибо за вашу поддержку.
